Armário de Maturação de Carne- Modelo de Bancada
Referência: CH-MC500
Medidas: 600x620x925mm (CxLxA)
Medidas Interiores: 490x474x686mm (CxLxA)
Voltagem: 220V
Potência: 1Kw
Nº Prateleiras: 2
Temperatura: 0/+20ºC
Capacidade: 140 Litros
Humidade: 60-90
CH-MC500
2 Itens
Ficha informativa
- Tipo
- Elétrico - Monofásico
Inox
- Armário de maturação de carne, com o interior e o exterior fabricados em aço inoxidável.
- Iluminação LED, sem radiação ultravioleta que realça as cores naturais da carne.
- Termostato digital e humidóstato para controle preciso da temperatura e humidade interna.
- Esterilização do ar utilizando sistema UVC.
- Filtro de carvão ativo.
- Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
- Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
- Modelo pequeno, ideal para colocar em cima de balcões.
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- Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
- Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
- Base para Armários de maturação de carne.
- Compatível com os modelos CH-MC500 e CH-MC1000.
- Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
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