Armário de Maturação de Carne
Referência: CH-MC1000
Medidas: 700x750x1655mm
Medidas Interiores: 595x615x1424mm
Voltagem: 220V
Potência: 1.70Kw
Nº Prateleiras: 4
Capacidade: 496 Litros
Temperatura: 0/+20ºC
Humidade: 60-90
CH-MC1000
1 Item
Ficha informativa
- Tipo
- Elétrico - Monofásico
Inox
- Armário de maturação de carne, com o interior e o exterior fabricados em aço inoxidável.
- Iluminação LED, sem radiação ultravioleta que realça as cores naturais da carne.
- Termostato digital e humidóstato para controle preciso da temperatura e humidade interna.
- Esterilização do ar utilizando sistema UVC.
- Filtro de carvão ativo.
- Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
- Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
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- Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
- Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
- Modelo pequeno, ideal para colocar em cima de balcões.
- Base para Armários de maturação de carne.
- Compatível com os modelos CH-MC500 e CH-MC1000.
- Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
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- Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
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