Filtrar por
Ordenar por:
Filtros ativos
-
Categorias:
Abatedores
-
Categorias:
Maturadores
- Armário de maturação de carne, com o interior e o exterior fabricados em aço inoxidável.
- Iluminação LED, sem radiação ultravioleta que realça as cores naturais da carne.
- Termostato digital e humidóstato para controle preciso da temperatura e humidade interna.
- Esterilização do ar utilizando sistema UVC.
- Filtro de carvão ativo.
- Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
- Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
- Abatedor de temperatura em aço inoxidável.
- Termóstato digital programável por tempo, sonda temperatura e fases.
- Descongelamento automático.
- Realiza ciclos de refrigeração (90º a 3º em 90min.) de congelação (90º a -18º em 240min.).
- Incluí guias para bandejas GN1/1 ou tabuleiros 600x400 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Grupo tropicalizado.
- Abatedor de temperatura com capacidade para 5 tabuleiros.
- Termóstato digital.
- Incluí guias para bandejas GN1/1 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
- Base para Armários de maturação de carne.
- Compatível com os modelos CH-MC500 e CH-MC1000.
- Abatedor de temperatura em aço inoxidável.
- Termóstato digital programável por tempo, sonda temperatura e fases.
- Descongelamento automático.
- Realiza ciclos de refrigeração (90º a 3º em 90min.) de congelação (90º a -18º em 240min.).
- Incluí guias para bandejas GN1/1 ou tabuleiros 600x400 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Grupo tropicalizado.
- Abatedor de temperatura em aço inoxidável.
- Termóstato digital programável por tempo, sonda temperatura e fases.
- Descongelamento automático.
- Realiza ciclos de refrigeração (90º a 3º em 90min.) de congelação (90º a -18º em 240min.).
- Incluí guias para bandejas GN1/1 ou tabuleiros 600x400 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Grupo tropicalizado.
- Abatedor de temperatura com capacidade para 10 tabuleiros.
- Termóstato digital.
- Incluí guias para bandejas GN1/1 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Abatedor de temperatura com capacidade para 10 tabuleiros.
- Termóstato digital.
- Incluí guias para bandejas GN1/1 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Abatedor de temperatura com capacidade para 3 tabuleiros.
- Termóstato digital.
- Incluí guias para bandejas GN1/1 (Cubas não incluídas).
- Sistema de frio ventilado.
- Armário de maturação de carne, com o interior e o exterior fabricados em aço inoxidável.
- Iluminação LED, sem radiação ultravioleta que realça as cores naturais da carne.
- Termostato digital e humidóstato para controle preciso da temperatura e humidade interna.
- Esterilização do ar utilizando sistema UVC.
- Filtro de carvão ativo.
- Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
- Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
- Modelo pequeno, ideal para colocar em cima de balcões.
- Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
Produtos adicionados a comparação
