Forno Convetor a Gás (Controlo Analógico) - 11 Tabuleiros GN1/1
Referência: CH-MKF1111GS
Medidas: 730x855x1231mm (CxLxA)
Voltagem: 230V
Potência: 17,5kW
Temperatura: 100-260ºC
Capacidade: 11 Tabuleiros GN1/1
CH-MKF1111GS
1 Item
Ficha informativa
- Tipo
- Gás Botija
Gás Natural
- Forno a gás
- Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
- Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
- Com vapor.
- Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
- Pés ajustáveis.
- Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
- Fabrico Italiano.
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- Temporizador para cozinhar de 10 a 120 minutos/infinito
- Vapor direto controlado por controle rotativo (5 etapas)
- Câmara de confecção em AISI 304
- Proteção contra água: IPX4
- Predisposição para lavagem manual
- Recipiente coletor de condensado, com dreno na porta
- Dobradiça com fecho de porta para aberturas reguladas em 60°, 90°, 120°, 180°
- Pés ajustáveis
- Forno a gás
- Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
- Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
- Com vapor.
- Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
- Pés ajustáveis.
- Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
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- Com temporizador.
- Com vapor.
- Ventilado
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- Fabrico europeu (Italiano)
- Forno a gás
- Painel de controlo eletrônico
- Termóstato com regulação de temperatura de 30 a 260ºC
- Com 10 fases de cozimento programáveis
- Sistema de pré-aquecimento e arrefecimento rápido
- Arranque programável até 24 horas
- Receitas programáveis: 100
- Com vapor
- Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304
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- Controlo de temperatura regulável de 50-300ºC
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