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Tipo:
Elétrico - Trifásico
Tipo:
Gás Natural
Tipo:
Módulos de Carvão Ativado
Tipo:
Porta em Inox
Forno com pedra a gás. Equipamento em aço inoxidável. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de gás natural mediante pedido . Com termopar. Forno com termóstato. Incluí 6 espetos. Fácil manuseamento e limpeza.
Máquina de algodão doce a gás. Fácil manuseamento e limpeza.
Grelhador de kebab a gás de bancada.
Composta por quatro queimadores.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Depósito para gorduras na parte frontal.
Fácil de manusear e limpar.
Crepeira a gás simples em inox. Diâmetro do prato de 40cm. Com bandeja de migalhas na parte inferior. Com termóstato. Fácil de manusear e limpar.
Armário vertical para tabuleiros de padaria/pastelaria. Revestimento em inox AISI-304. Guias de fácil substituição, para rápida limpeza. Porta com fecho magnético. Pés em inox, reguláveis em altura. Regulação de temperatura por termóstato digital. Refrigeração ventilada.
Serra de ossos em inox. Painel de controlo na parte frontal. Indicada para uso de talho. Fácil de manusear e limpar.
Estrutura construída em aço inoxidável e painéis laterais e traseiros, painéis de controle e chaminés em aço inoxidável para permitir maior durabilidade, robustez, confiabilidade e fácil limpeza. Tanque em aço inoxidável. Torneira para enchimento de reservatório de água quente e fria. Válvula de drenagem do tanque. Válvula de segurança contra sob repressão e manômetro. Equipado com queimador tubular de alto desempenho em aço inoxidável resistente a choques térmicos e mecânicos, válvula de segurança e piloto. Tipo de aquecimento indireto do tanque. Válvula termostática para regulação de temperatura entre 100º e 290°C.
Chapa/Grelhador a gás em inox. Base de grelhador em ferro. Composta por 2 zonas de aquecimento. Bandeja para gorduras removível. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Possuí isqueiro.
Bancada refrigerada 2 Portas fabricada em aço inoxidável. Interior com prateleiras com suportes reguláveis. Controlo digital de temperatura. Fornecida com pés reguláveis em altura OPCIONAL: Possibilidade de colocação de Rodas (NÃO INCLUÍDO NO PREÇO).
Saladete/ Bancada refrigerada de preparação com interior e exterior em aço inoxidável. Tampo em granito. Termóstato digital. Descongelação automática. Frio Estático. Com espaço para 8 cuvetes GN 1/6 (Não Incluídas).
Batedeira planetária em inox. Grade protetora para garantir a segurança do utilizador quando o equipamento está em funcionamento. Balde removível. Carrinho de transporte de balde incluído. Equipado com 3 velocidades. Com capacidade máxima de 60 litros. Incluí vara de arames, gancho espiral e pá de mistura.
Forno de pizza elétrico. Controlo de temperatura regulável de 0-400ºC. Porta de vidro com abertura rebatível. Superfície de cozimento com material refratário de alta qualidade. Resistências blindadas. Equipado com termómetro e luz interior. Fabrico europeu.
