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Inox
Tipo:
Porta em Inox
Armário de maturação de carne, com o interior e o exterior fabricados em aço inoxidável. Iluminação LED, sem radiação ultravioleta que realça as cores naturais da carne. Termostato digital e humidóstato para controle preciso da temperatura e humidade interna. Esterilização do ar utilizando sistema UVC. Filtro de carvão ativo. Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg. Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
Abatedor de temperatura em aço inoxidável. Termóstato digital programável por tempo, sonda temperatura e fases. Descongelamento automático. Realiza ciclos de refrigeração (90º a 3º em 90min.) de congelação (90º a -18º em 240min.). Incluí guias para bandejas GN1/1 ou tabuleiros 600x400 (Cubas não incluídas). Sistema de frio ventilado. Grupo tropicalizado.
Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
Saladete/ Bancada refrigerada de preparação com interior e exterior em aço inoxidável. Tampo em granito. Termóstato digital. Descongelação automática. Frio Estático. Com espaço para 5 cuvetes GN 1/6 (Não Incluídas).
Bancada refrigerada 2 Portas fabricada em aço inoxidável AISI 201. Interior com prateleiras com suportes reguláveis. Controlo analógico de temperatura. Frio Estático.
Saladete/ Bancada refrigerada de preparação com interior e exterior em aço inoxidável. Tampo em aço inoxidável . Termóstato digital. Descongelação automática. Frio Estático. Parte inferior com espaço para cuvetes GN 1/1. Com espaço para 8 cuvetes GN 1/6 (Não Incluídas).
Bancada refrigerada de preparação com interior e exterior em aço inoxidável. Tampo em granito. Termóstato digital. Descongelação automática. Frio Estático. Composto por 7 gavetas (não refrigeradas). Com rodas para fácil movimentação.
Bancada refrigerada 3 Portas fabricada em aço inoxidável. Incluí Pio de 340x370x150mm. Modelo ideal para bares, cozinhas e pastelarias. Controlo digital de temperatura.
Bancada refrigerada 3 Portas fabricada em aço inoxidável. Modelo mais baixo que o convencional, ideal para cozinhas, com altura apropriada para colocar outros equipamentos em cima como fritadeiras, fry-tops, fogões, etc... Interior com espaço para cubas GN 1/1. Controlo digital de temperatura.
Bancada de congelação 3 portas fabricada em aço inoxidável. Interior com prateleiras em aço plastificadas com suportes reguláveis. Controlo digital de temperatura.
Armário de Congelação com portas reversíveis. Exterior em Inox. Termóstato analógico. Inclui 6 prateleiras fixas. Frio estático.
Armário de refrigeração ideal para peixe. Interior e Exterior em aço inoxidável. 7 Gavetas de grande capacidade. Com iluminação interior. Termóstato digital. Descongelação automática. Frio Ventilado.
