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Móvel quente inox construída integralmente em aço inoxidável com estrutura e componentes reforçados. Corpo hermético, máxima eficiência energética devido à parede dupla e fibra e vidro, tanto no móvel como nas portas. Circulação do ar no interior otimiza e proporciona um fluxo de ar homogêneo. Termostato e termómetro analógico. Proteção térmica de segurança.
Fabrico Europeu Serra Carne/Ossos ideal para cortar carnes ou peixes frescos ou congelados. Acabamentos de alta qualidade especialmente fiável e durável, banda de corte em aço inoxidável. Rotação da serra: 1400rpm. Incorporada com botão de segurança e também as aberturas da carcaça dispõem de dupla serra de segurança evitando acidentes.
Esterilizador de facas fabricado em aço inoxidável, com porta em acrílico de cor preta que impede que os raios ultravioleta saiam, garantindo assim uma utilização em segurança. Indispensável para a desinfeção dos utensílios de trabalho sem recurso a produtos químicos. Possuí temporizador.
Carrinho Quentes construído integralmente em aço inoxidável com estrutura e componentes reforçados. Bloco calórico extraível com resistências ventiladas e bandeja húmida. Guias embutidas ao carrinho (bandejas não incluídas). Painel de controlo digital com sistema que permite monitorar temperatura e alarmes. Rodas insonorizadas, grandes e com freio.
Secador de Copos fabricado em aço inoxidável Com 5 rolos de fibras naturais, flexíveis e absorventes. Secagem com vaporizador de ar quente.
Secador de Copos fabricado em aço inoxidável
Com 8 rolos de fibras naturais, flexíveis e absorventes.
Secagem com vaporizador de ar quente.
Forno de pizza a gás. Controlo de temperatura regulável de 0-400ºC. Porta de vidro com abertura rebatível. Superfície de cozimento com material refratário de alta qualidade. Queimadores a gás de alta qualidade com válvula de segurança. Fabricado para gás propano/butano (LPG). Possiblidade de mudar injetores para gás natural. Fabrico europeu.
Forno de pizza a gás. Controlo de temperatura regulável de 0-400ºC. Porta de vidro com abertura rebatível. Superfície de cozimento com material refratário de alta qualidade. Queimadores a gás de alta qualidade com válvula de segurança. Fabricado para gás propano/butano (LPG). Possiblidade de mudar injetores para gás natural. Fabrico europeu.
Forno de pizza elétrico. Controlo de temperatura regulável de 0-400ºC. Porta de vidro com abertura rebatível. Superfície de cozimento com material refratário de alta qualidade. Resistências blindadas. Equipado com termómetro e luz interior. Fabrico europeu.
Forno de pizza elétrico. Controlo de temperatura regulável de 0-400ºC. Porta de vidro com abertura rebatível. Superfície de cozimento com material refratário de alta qualidade. Resistências blindadas. Equipado com termómetro e luz interior. Fabrico europeu.
Churrasqueira horizontal com assador giratório (silencioso). Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Possui uma câmara de tijolo refratário de alta densidade. Gavetas removíveis para cinzas na parte inferior.
Máquina de cozer massa elétrico de bancada fabricado em aço inoxidável. Aquecimento através de resistências elétricas blindadas em aço inoxidável. Controlo termóstato de 90º-185ºC e termóstato de segurança. Torneira de enchimento do tanque, equipado com torneira de drenagem de transbordamento. Incluí 4 cestos.
