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Tipo:
Gás Botija
Tipo:
Manual
Tipo:
Pellets
Estrutura construída em aço inoxidável e painéis laterais e traseiros, painéis de controle e chaminés em aço inoxidável para permitir maior durabilidade, robustez, confiabilidade e fácil limpeza.
Tanque em aço inoxidável. Torneira para enchimento de reservatório de água quente e fria.
Válvula de drenagem do tanque. Válvula de segurança contra sob repressão e manômetro.
Equipado com queimador tubular de alto desempenho em aço inoxidável resistente a choques térmicos e mecânicos, válvula de segurança e piloto.
Tipo de aquecimento indireto do tanque.
Válvula termostática para regulação de temperatura entre 100º e 290°C.
Chapa/Grelhador lisa a gás de bancada.
Composta por duas zonas de aquecimento.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Depósito para gorduras na parte frontal.
Sem termopar.
Fácil de manusear e limpar.
Forno gás fabricado na Itália por um fabricante de renome mundial, fácil de a partir painel eletromecânico
Temporizador para cozinhar de 10 a 120 minutos/infinito
Vapor direto controlado por controle rotativo (5 etapas)
Câmara de confecção em AISI 304
Proteção contra água: IPX4
Predisposição para lavagem manual
Recipiente coletor de condensado, com dreno na porta
Dobradiça com fecho de porta para aberturas reguladas em 60°, 90°, 120°, 180°
Pés ajustáveis
Forno a gás
Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
Com vapor.
Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
Pés ajustáveis.
Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
Fabrico Italiano.
Fogão a gás de bancada.
Equipamento em aço inoxidável.
Composto por 4 bocas.
Trempes em ferro.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Fácil manuseamento e limpeza.
Forno a gás
Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
Com vapor.
Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
Pés ajustáveis.
Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
Fabrico Italiano.
Fogão com forno a gás.
Equipamento em aço inoxidável.
Composto por 4 bocas.
Trempes em ferro.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Com termopar.
Forno com termóstato.
Fácil manuseamento e limpeza.
Forno a gás
Painel de controlo eletrônico
Termóstato com regulação de temperatura de 30 a 260ºC
Com 10 fases de cozimento programáveis
Sistema de pré-aquecimento e arrefecimento rápido
Arranque programável até 24 horas
Receitas programáveis: 100
Com vapor
Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304
Pés ajustáveis.
Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações)
Fabrico Italiano
Fogão a gás com forno em inox.
Composto por 6 bocas.
Trempe em ferro.
Possuí espaço para armazenamento na parte inferior frontal.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Fácil manuseamento e limpeza.
Fogão wok a gás em aço inoxidável de 1 mm.
Grelha em ferro fundido de alta resistência.
Válvula de segurança com termopar.
Bandeja removível em aço inoxidável onde pode ser colocada água para facilitar a limpeza posterior.
Forno de pizza a gás.
Controlo de temperatura regulável de 0-400ºC.
Ótima distribuição de calor.
Materiais resistentes ao calor e maçaneta atérmica.
Superfície de confecção com material refratário de alta qualidade.
Queimadores a gás de alta qualidade com válvula de segurança.
Fabricado para gás propano/butano (LPG). Possiblidade de mudar injetores para gás natural.
Produção teórica 130 pizzas/hora.
Fabrico europeu.
Produto feito por encomenda (Prazo de Entrega 4 a 6 Semanas)
Forno fabricado em aço inoxidável e Base giratória da câmara de cozimento em pedra refratária de 1000 mm. de diâmetro.
Controle digital ajustável de temperatura até 400°C com termostato de segurança.
Queimadores a gás de alta qualidade com válvula de segurança.
Ótima distribuição de calor.
Fácil de manusear e limpar.
Materiais resistentes ao calor e maçaneta atérmica.
Produção teórica 75 pizzas/hora.
Equipado com quadro inferior.
Produto feito por encomenda (Prazo de Entrega 4 a 6 Semanas)
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