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Tipo:
Gás Natural
Tipo:
Manual
Tipo:
Pellets
Doseador para churros manual.
Inclui suporte para fixação na fritadeira.
Equipamento incluí 1 boca tamanho médio.
Dispensador de sumo duplo fabricado em vidro e aço inoxidável.
Possuí tubo em aço inoxidável oco no interior, para colocação de gelo.
Bandeja para pingas em aço inoxidável.
Máquina de cortar batatas/legumes em inox.
Incluí 3 cortadores.
Fácil de manusear e limpar.
Grelhador a gás de bancada com pedra vulcânica.
Estrutura em INOX e grelhas em ferro fundido.
Grelha ajustável em altura - 2 níveis.
Com bandeja para gorduras.
Pedras Vulcânicas não incluídas.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Estrutura construída em aço inoxidável.
Painéis laterais e traseiros, painéis de controle e chaminés em aço inoxidável para permitir maior durabilidade, robustez, confiabilidade e fácil limpeza.
Tanque em aço inoxidável.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Válvula manual de enchimento de água com torneira na superfície de trabalho.
Equipado com queimador tubular de alto desempenho em aço inoxidável resistente a choques térmicos e mecânicos, válvula de segurança e piloto.
Válvula termostática para regulação de temperatura entre 100ºC e 290°C.
Mecanismo manual de inclinação do tanque.
Fogão de bancada em inox.
Composto com 1 boca.
Fogão com termopar.
Certificado CE.
Fabrico EUROPEU (Marca EMPERO).
Fritadeira para Donuts/Churros em Inox.
Adaptado com rodas para fácil movimentação.
Bancada com zona para 2 cuvetes GN1/1.
Chapa/Grelhador lisa a gás de bancada.
Composta por duas zonas de aquecimento.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Depósito para gorduras na parte frontal.
Sem termopar.
Fácil de manusear e limpar.
Forno gás fabricado na Itália por um fabricante de renome mundial, fácil de a partir painel eletromecânico
Temporizador para cozinhar de 10 a 120 minutos/infinito
Vapor direto controlado por controle rotativo (5 etapas)
Câmara de confecção em AISI 304
Proteção contra água: IPX4
Predisposição para lavagem manual
Recipiente coletor de condensado, com dreno na porta
Dobradiça com fecho de porta para aberturas reguladas em 60°, 90°, 120°, 180°
Pés ajustáveis
Forno a gás
Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
Com vapor.
Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
Pés ajustáveis.
Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
Fabrico Italiano.
Fogão a gás de bancada.
Equipamento em aço inoxidável.
Composto por 4 bocas.
Trempes em ferro.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Fácil manuseamento e limpeza.
Forno a gás
Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
Com vapor.
Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
Pés ajustáveis.
Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
Fabrico Italiano.
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