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Tipo:
Gavetas
Tipo:
Gás Natural
Fogão a gás de bancada em inox.
Composto por 4 bocas.
Trempe em ferro.
Possui pés em inox.
Sem termopar.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Fácil manuseamento e limpeza.
Fogão a gás de bancada..
Equipamento em aço inoxidável.
Composto por 4 bocas.
Trempes em ferro.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Sem termopar.
Fácil manuseamento e limpeza
Grelhador a gás de bancada com pedra vulcânica.
Estrutura em INOX e grelhas em ferro fundido.
Grelha ajustável em altura - 2 níveis.
Com bandeja para gorduras.
Pedras Vulcânicas não incluídas.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Estrutura construída em aço inoxidável.
Painéis laterais e traseiros, painéis de controle e chaminés em aço inoxidável para permitir maior durabilidade, robustez, confiabilidade e fácil limpeza.
Tanque em aço inoxidável.
Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Válvula manual de enchimento de água com torneira na superfície de trabalho.
Equipado com queimador tubular de alto desempenho em aço inoxidável resistente a choques térmicos e mecânicos, válvula de segurança e piloto.
Válvula termostática para regulação de temperatura entre 100ºC e 290°C.
Mecanismo manual de inclinação do tanque.
Fogão de bancada em inox.
Composto com 1 boca.
Fogão com termopar.
Certificado CE.
Fabrico EUROPEU (Marca EMPERO).
Fritadeira para Donuts/Churros em Inox.
Adaptado com rodas para fácil movimentação.
Bancada com zona para 2 cuvetes GN1/1.
Chapa/Grelhador lisa a gás de bancada.
Composta por duas zonas de aquecimento.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Depósito para gorduras na parte frontal.
Sem termopar.
Fácil de manusear e limpar.
Forno gás fabricado na Itália por um fabricante de renome mundial, fácil de a partir painel eletromecânico
Temporizador para cozinhar de 10 a 120 minutos/infinito
Vapor direto controlado por controle rotativo (5 etapas)
Câmara de confecção em AISI 304
Proteção contra água: IPX4
Predisposição para lavagem manual
Recipiente coletor de condensado, com dreno na porta
Dobradiça com fecho de porta para aberturas reguladas em 60°, 90°, 120°, 180°
Pés ajustáveis
Bancada refrigerada de preparação com interior e exterior em aço inoxidável.
Tampo em granito.
Termóstato digital.
Descongelação automática.
Frio Estático.
Composto por 7 gavetas (não refrigeradas).
Com rodas para fácil movimentação.
Forno a gás
Termóstato com regulação de temperatura de 100 a 260ºC.
Temporizador com regulação de 10 a 120 minutos.
Com vapor.
Câmara de confecção em Aço Inoxidável AISI 304.
Pés ajustáveis.
Preparado para gás propano (LPG). (Preparado de fábrica para gás LPG, se pretender preparado para gás natural, por favor indicar nas observações).
Fabrico Italiano.
Armário de Congelação de gavetas.
Exterior lacado em branco.
Termóstato analógico.
Inclui 4 Gavetas.
Frio estático.
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