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Tipo:
Congelação
Tipo:
Gás Natural
Tipo:
Inox
Armário vertical para tabuleiros de padaria/pastelaria. Revestimento em inox AISI-304. Guias de fácil substituição, para rápida limpeza. Porta com fecho magnético. Pés em inox, reguláveis em altura. Regulação de temperatura por termóstato digital. Refrigeração ventilada.
Barra e 3 ganchos em aço inoxidável para pendurar carne.
Estrutura construída em aço inoxidável e painéis laterais e traseiros, painéis de controle e chaminés em aço inoxidável para permitir maior durabilidade, robustez, confiabilidade e fácil limpeza. Tanque em aço inoxidável. Torneira para enchimento de reservatório de água quente e fria. Válvula de drenagem do tanque. Válvula de segurança contra sob repressão e manômetro. Equipado com queimador tubular de alto desempenho em aço inoxidável resistente a choques térmicos e mecânicos, válvula de segurança e piloto. Tipo de aquecimento indireto do tanque. Válvula termostática para regulação de temperatura entre 100º e 290°C.
Balde do lixo com pedal em INOX. 50 Litros.
Bancada fabricada em aço inoxidável AISI 201. Sem prateleira inferior, sem portas, sem costas e laterais abertas. Vendida desmontado.
Chapa/Grelhador a gás em inox. Base de grelhador em ferro. Composta por 2 zonas de aquecimento. Bandeja para gorduras removível. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Possuí isqueiro.
Fogão com forno a gás. Equipamento em aço inoxidável. Composto por 1 bocas. Trempes em ferro. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Fácil manuseamento e limpeza.
Arca de Congelação horizontal, com porta de abrir para cima. Exterior lacado em branco e interior em alumínio. Frio estático. Termóstato analógico. Porta com fechadura. Rodas para facilitar a deslocação.
Abatedor de temperatura em aço inoxidável. Termóstato digital programável por tempo, sonda temperatura e fases. Descongelamento automático. Realiza ciclos de refrigeração (90º a 3º em 90min.) de congelação (90º a -18º em 240min.). Incluí guias para bandejas GN1/1 ou tabuleiros 600x400 (Cubas não incluídas). Sistema de frio ventilado. Grupo tropicalizado.
Armário de Refrigeração 2 Portas. Interior e Exterior em aço inoxidável. Inclui 6 prateleiras ajustáveis. Termóstato digital. Descongelamento automático. Frio ventilado.
Chapa/Grelhador a gás em inox. Base de grelhador em ferro. Composta por 2 zonas de aquecimento. Bandeja para gorduras removível. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Possuí isqueiro.
Fogão a gás. Equipamento em aço inoxidável. Composto por 2 bocas. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Fácil manuseamento e limpeza. Fabrico Europeu com certificado CE.
