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Disponível: 4 Em stock
  • Máquina de cozinhar a vácuo (sous-vide) em aço inoxidável.
  • Cozedura a vácuo a baixa temperatura 
  • Painel de controle intuitivo e fácil de usar com display digital.
  • Com regulador independente de tempo e temperatura.
  • Possui torneira de escoamento para esvaziar o reservatório de água.
  • Inclui suporte vertical para colocar 4 sacos de vácuo de 20cm (sacos não incluídos) de altura máxima.
Disponível: 16 Em stock
  • Seladora a vácuo semiautomática de aspiração externa.
  • Esta seladora a vácuo é ideal para qualquer tipo de alimento graças aos seus diversos programas de vácuo.
  • Equipada com uma potente bomba de vácuo de 35 litros por minuto, significativamente superior a outras seladoras a vácuo com especificações semelhantes no mercado.
  • 1 Barra de seladora de 350mm.
  • É muito fácil de usar graças aos seus controles intuitivos e sensíveis ao toque com indicadores LED.
  • A máquina inclui um compartimento para armazenar sacos. 
Disponível: 2 Em stock
  • Armário de maturação de carne, com o interior e o exterior fabricados em aço inoxidável.
  • Iluminação LED, sem radiação ultravioleta que realça as cores naturais da carne.
  • Termostato digital e humidóstato para controle preciso da temperatura e humidade interna.
  • Esterilização do ar utilizando sistema UVC.
  • Filtro de carvão ativo.
  • Prateleiras em aço inoxidável com carga máxima por prateleira de 40 kg.
  • Bandeja de sal dos Himalaias com blocos de sal incluídos.
  • Modelo pequeno, ideal para colocar em cima de balcões.
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