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Tipo:
Congelação
Tipo:
Gás Botija
Tipo:
Pellets
Grelhador de kebab a gás de bancada.
Composta por quatro queimadores.
Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido .
Depósito para gorduras na parte frontal.
Fácil de manusear e limpar.
Armário de Congelação de 1 Porta. Exterior em aço inoxidável. Inclui 3 prateleiras ajustáveis. Termóstato digital. Descongelação Automática. Frio Ventilado.
Arca de Congelação horizontal, com porta de abrir para cima.
Exterior lacado em branco e interior em alumínio.
Frio estático.
Termóstato analógico.
Porta com fechadura.
Rodas para facilitar a deslocação.
Crepeira a gás simples em inox. Diâmetro do prato de 40cm. Com bandeja de migalhas na parte inferior. Com termóstato. Fácil de manusear e limpar.
Armário vertical para tabuleiros de padaria/pastelaria. Revestimento em inox AISI-304. Guias de fácil substituição, para rápida limpeza. Porta com fecho magnético. Pés em inox, reguláveis em altura. Regulação de temperatura por termóstato digital. Refrigeração ventilada.
Estrutura construída em aço inoxidável e painéis laterais e traseiros, painéis de controle e chaminés em aço inoxidável para permitir maior durabilidade, robustez, confiabilidade e fácil limpeza. Tanque em aço inoxidável. Torneira para enchimento de reservatório de água quente e fria. Válvula de drenagem do tanque. Válvula de segurança contra sob repressão e manômetro. Equipado com queimador tubular de alto desempenho em aço inoxidável resistente a choques térmicos e mecânicos, válvula de segurança e piloto. Tipo de aquecimento indireto do tanque. Válvula termostática para regulação de temperatura entre 100º e 290°C.
Chapa/Grelhador a gás em inox. Base de grelhador em ferro. Composta por 2 zonas de aquecimento. Bandeja para gorduras removível. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Possuí isqueiro.
Fogão com forno a gás. Equipamento em aço inoxidável. Composto por 1 bocas. Trempes em ferro. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Fácil manuseamento e limpeza.
Arca de Congelação horizontal, com porta de abrir para cima. Exterior lacado em branco e interior em alumínio. Frio estático. Termóstato analógico. Porta com fechadura. Rodas para facilitar a deslocação.
Aquecedor de exterior a pellets para espaços abertos até 20m2.
Componentes e pinturas duradouras de alta resistência.
Dupla proteção contra alta temperatura.
Rodas para transportar e fácil de instalar e manusear.
Abatedor de temperatura em aço inoxidável. Termóstato digital programável por tempo, sonda temperatura e fases. Descongelamento automático. Realiza ciclos de refrigeração (90º a 3º em 90min.) de congelação (90º a -18º em 240min.). Incluí guias para bandejas GN1/1 ou tabuleiros 600x400 (Cubas não incluídas). Sistema de frio ventilado. Grupo tropicalizado.
Chapa/Grelhador a gás em inox. Base de grelhador em ferro. Composta por 2 zonas de aquecimento. Bandeja para gorduras removível. Preparada para gás de botija (LPG), mas com possibilidade de fornecer injetores para gás natural mediante pedido . Com termopar. Possuí isqueiro.
